Tässä ainulaatuinen mahdollisuus nauttia maalaiskylän kauniista kesästä ja työskennellä samalla aivan upeassa ravintolassa. Etsimme Ravintola Ehtooseen Rautalammille À la carte tarjoilijaa kesäkaudelle 2025.

Ehtoo sijaitsee Pohjois-Savossa Rautalammin raitilla kauniissa vanhassa vuonna 1870 rakennetussa Malisen puutalossa, Rautalammin museon naapurissa. Ehtoosta on nopeasti muodostunut yksi paikkakunnan kesäisistä vetonauloista, johon tullaan syömään matkojenkin päästä.

Millainen Ehtoo on työpaikkana?

Tunnelmallisesta pihapiiristä löytyy kaunis ja vehreä kesäterassi, jossa kelpaa nauttia kesästä. Ehtoon tavoitteena on maistuvan ruoan lisäksi luoda ja jakaa kesän parhaita hetkiä.

Ehtoon keittiömestari Jori Hulkkosen (kuvassa alla) suunnittelema menu rakentuu paikallisista raaka-aineista ja tarjoillaan asiakkaille lautasannoksina. Käytämme paljon raaka-aineita tästä läheltä, esimerkiksi paikkakunnan omien maatilojen ja kalastajien tuotteita. Ruokalista koostuu tarkkaan valituista annoksista, joiden rinnalla on satokauden mukaan vaihtuvia annoksia.

Tarjoilijana pidät huolta, että kesävieraamme viettävät meillä kesän parhaita hetkiä. Vieraanvaraisuus ja huolenpito ovat meille täällä sydämen asioita. Sinulla on kykyä pysähtyä kohtaamaan jokainen vieraamme ja ammattitaitoa varmistaa, että oikeat maut löytävät toisensa, olipa kyse ruuasta tai viinistä.

Runsaiden vesien ja metsien ympäröimä Rautalampi on mitä kaunein kesäpaikkakunta ja järjstämme tunnelmallisessä museokorttelissa paljon tapahtumia.

Jos tahdot tulla viettämään ikimuistoisen kesän meidän kanssamme Rautalammille ja Ravintola Ehtooseen niin laita heti hakemusta tulemaan. Jutellaan sitten lisää!

Työnkuva

Rento palvelu, vieraanvaraisuus ja aitous on meille aivan ensisijaisen tärkeitä asioita. Tarjoilijana sinulla on aivan keskeinen rooli näiden asioiden toteutumisessa käytännössä.

Millaista tyyppiä etsimme

• Halua nautiskella Rautalammin kylän kauniista kesästä
• Sinulla on reilusti työkokemusta tarjoilusta á la carte-ravintolassa
• Asiakaspalvelu onnistuu suomeksi ja englanniksi
• kokemusta kiireisestä sesonkityöstä sekä kykyä pitää paketti kasassa ja tunnelma rentona myös kiireen keskellä
• Tiimitöskentely on sinulle tuttua, mutta kykenet itsenäiseen työskentelyyn
• Vuorovaikutustaitosi on viilattu huippuun
• Sinulla on hygienia- ja anniskelupassi

Olet etsimämme ammattilainen, jos sinulla on kokemusta tarjoilusta á la carte-ravintolasta useamman vuoden ajalta. Tunnet tiimityöskentelyn salat, mutta kykenet itsenäiseen ja oma-aloitteiseen työskentelyyn. Työskentelemme nopeatempoisessa ja tiiviissä työympäristössä, joten hyvät vuorovaikutustaidot ovat ehdottomat. Sinulla on hygieniapassi ja anniskelupassi. Tarjoilijoilijana pystyt hoitamaan asiakaspalvelutilanteet suomeksi sekä englanniksi.. Ravintolamme on varsin suosittu, joten kokemus sesonkityöstä katsotaan eduksi.

Palkkaus ja työn aloittaminen

Työt alkaa toukokuussa ja kestää elokuulle. Osaaville tyypeille maksetaan mielellään hyvää palkkaa eli palkkaus sopimuksen mukaan. Paikka täytetään heti oikean tekijän löydyttyä, joten lähetä hakemuksesi heti!

Lisätietoja Ehtoosta voit kurkata www.ravintolaehtoo.fi tai instagramista nimellä @ravintolaehtoo

Olemme samaa yritystä aivan vieressämme sijaitsevan Konttiravintola Mortonin kanssa ja teemmekin päivittäistä yhteistyötä. Lisätietoja Mortonista työpaikkana ja yrityksenä löydät osoitteesta: morton.fi/tyopaikat