Usein kysyttyä työskentelystä Mortonissa

• Miksi kannattaa tulla töihin Mortoniin?

  Tässä parhaita vastaajia ovat työntekijämme. Työntekijäkyselyn mukaan tärkeimmät syyt työskennellä Mortonissa ovat:

  1. Hyvä työporukka, hyvät esihenkilöt ja hyvä huolenpito työntekijöistä
     
  2. Ravintola ja tuotteet, joista voi olla oikeasti ylpeitä ja joista itsekin tykkää.
     
  3. Huippuhyvä perehdyttäminen ja selkeät ohjeet lähes kaikkeen.

  Mortonissa iso osa työntekijöistä palaa työskentelemään yhä uudestaan, jotkut ovat olleet meillä jopa yli 10 vuotta. Me haluamme olla työpaikka missä nuoret voivat turvallisesti harjoitella työelämän taitoja ja toisaalta sellainen paikka missä kokenutkin tekijä oppii uusia taitoja ja kehittyy.

• Millaista työ Mortonissa on?

  Kaikki Mortonin ravintolat ovat mukavan suosittuja. Se tarkoittaa sitä, että kesän kuumimpana sesonkina vilskettä riittää koko päivän. Olemme auki joka päivä. Illat ja viikonloput ovat vilkkaimpia aikoja, joten työt painottuvat niihin.

  Meillä on töitä tarjolla sekä kokeneille tekijöille, vasta työelämään tutustuville nuorille ja kaikille siltä väliltä. Tapana on, että jokainen opettelee kaikkia työtehtäviä, näin voimme auttaa toinen toistamme paremmin eri tilanteissa. Olit sitten missä työtehtävässä tai asemassa tahansa, opit varmasti uutta ja kehityt – jos vain itse haluat! Meillä on useita tyyppejä töissä, jotka ovat edenneet kokista tai tarjoilijasta aina ravintolapäälliköksi asti.

  Me haluamme antaa jokaiselle työntekijälle hyvät eväät elämään ja työelämään. Jokainen työntekijä tekee kesän alussa oman kehittymissuunnitelman, johon voi itse kirjata ylös niitä asioita missä tahtoo kehittyä ja mitä tahtoo oppia. Suunnitelma käydään läpi ainakin ravintolapäällikön kanssa, jotta hän osaa auttaa sinua kehittymään sinulle tärkeissä asioissa.

• Miten työhön perhdyttäminen hoidetaan Mortonissa?

  Perehdyttäminen ja hyvät ohjeet on yksi niitä asioita mistä saamme työntekijöiltä kiitosta vuosi toisensa perään. Työt sujuu paljon mukavammin, kun saa kunnon eväät lähteä hommiin ja tietää mitä tehdä.

  Useimpiin asioihin ohjeet löytyvät Mortonin käsikirjoista, joita pääsee lukemaan vaikka omalla kännykällä. Ohjeet annetaan luettavaksi hyvissä ajoin ennen töiden alkua, jotta ehditrauhassa tutustua niihin. Ravintolapäällikkö tai vuoropäällikkö perehdyttää sinut työtehtäviisi ensimmäisen työvuoron yhteydessä. Ja tietysti työkavereilta ja ravintolapäälliköltä saa apua aina tarpeen vaatiessa!

  Kesän alussa pidämme jokaisella ravintolalla päivän mittaisen Foodcamp -päivän, jossa yhdessä käymme läpi keskeiset jutut niin salin kuin keittiön puolelta ja maistelemme annoksia. Foodcampissa pääset myös tutustumaan työkavereihisi!

• Millaisia työvuorot ovat? Millon saan tietää vuoroni?

  Meillä toimitaan pääosin kahdessa vuorossa, aamuvuorossa ja iltavuorossa. Osassa ravintoloista voi olla tarjolla myös välivuoroja päiväsaikaan. Yksi työvuoro on keskimäärin 6-8 tuntia. Työvuorot tehdään kolmeksi viikoksi kerrallaan ja saat tietää työvuorosi viikkoa ennen uuden listan alkua. Työvuorot näet omilla tunnuksillasi Maraplan -sovelluksesta

  Henkilökunnan koko meillä vaihtelee ravintolan mukaan, pienistä alle 10 hengen tiimeistä yli 20 hengen tiimeihin. Mukana tiimeissä on aina kokeneita, mutta myös ensikertalaisia mortonilaisia. Tiimiä johtaa ravintolapäällikkö, vuoropäälliköt sekä vuorovastaavat.

• Ehtiikö työpäivän aikana pitämään taukoja ollenkaan?

  Kyllä ehtii ja täytyykin pitää, että jaksaa. Toki päivään mahtuu ruuhka-aikoja jolloin taukoja pyritään välttämään, mutta muutoin tauoilla kukin pääsee käymään vuorollaan.

  Tiedämme, että monissa sesonkipaikoissa tauot ovat harmillisen harvinaisia. Me olemme kehittäneet omia toimintatapojamme sellaisiksi, että ne mahdollistavat taukojen pitämisen.

  
  

• Miten Mortonissa huolehditaan työntekijöistä?

  Meille henkilökunnan hyvinvointi on ehdottoman tärkeää. Pyrimme luomaan tiimeihin avoimen ilmapiirin, jolloin asioita on helppo tuoda ilmi ja keskustella. Näihin apuna ovat kuukausittaiset tiimipalaverit sekä jatkuva viestintä. Esihenkilömme saavat työhönsä myös jatkuvaa koulutusta, jotta he osaavat luotsata tiimejä niin hyvin kuin mahdollista. Työvuoroissa huolehditaan tauoista, ja työntekijöille on tarjolla veloituksetta vichyä sekä smoothieta.

  Meillä on myös kaksi kertaa kesässä toteutettava palautekysely, jossa selvitetään henkilökunnan tyytyväisyyttä työhön. Lisäksi kannustamme kaikkia puhumaan rohkeasti mieltä askarruttavista asioista, ideoista tai kehitysehdotuksista. Olemme pieni ja ketterä yritys, joten esiin nousseisiin asioihin voidaan tarttua hyvinkin nopeasti.

• Olen alaikäinen, voinko hakea Mortoniin töihin?

  Kyllä vain. Meillä on kaikissa ravintoloissa kesätyöpaikkoja nuorille, eikä aiempaa työkokemusta välttämättä tarvita. Lisätietoja näistä nuorten työpaikoista löydät sivulta: https://rekry.morton.fi/pages/nuorille